Blog

Učimo engleski na satu kuhanja

učimo engleski na satu kuhanja

​​Kako osnažiti svoj engleski? Nađite aktivnosti koje volite i onda se uključite u njih na engleskom! Sigurno imate neki hobi, neku aktivnost koju volite. Zašto ju ne bi radili na engleskom!

​Naši polaznici znaju da je praksa ključ uspjeha! Zato učimo engleski online putem Callan metode - brze, dinamične i učinkovite metode uz koju govorite svaki sat!

No, vjerujte nam, nema magičnog štapića. Ako želite ozbiljan rezultat, trebate se ozbiljno posvetiti cilju! Mi smo tu da našim polaznicima pružimo potporu jer učenje je proces! A mi smo tu za vas cijelo vrijeme! I upravo zato učimo engleski na satu kuhanja!


Učimo engleski na satu kuhanja zajedno s Gourmet Experience


​U suradnji s teacherom Stephenom Breslin organizirali smo Cooking class in English. Zvuči pomalo nevjerojatno, ali istina je učenje najlakše kada učite uz neku aktivnost koju volite, a kuhanje je aktivnost koju svi redovito (više ili manje) prakticiramo. Stephen je suosnivač  na projektu Gourmet Experience Croatia koji na jedinstveni način kroz kulinarsku tradiciju predstavlja Hrvatsku i bogatstvo našeg podneblja, gastronomije i krajolika. Poznata je ona izreka da ljubav ide kroz želudac i recite nam ljepši način za upoznati neku zemlju od kulinarskog putovanja kroz nju. Želite li našu zemlju predstaviti na najfiniji način svojim prijateljima, gostima ili poslovnim partnerima, Stephen i njegov projekt Gourmet Experience su prava adresa za vas! Možda planirate team building kada prođe ova neugodna situacija s covid-19. Ili jednostavno želite upisati radionicu na kojoj ćete naučiti pripremati nova jela na tradicionalan način. Svakako si spremite kontakt i Gourmet Experience na "to-do" listu poslije ovog ludila s Coronom.


​Kako izgleda Cooking class in English?



​Dinamično, edukativno i zabavno! ​Sat se naravno odvija na engleskom jer je cilj da naučite novi vokabular, usvojite nove riječi i pojmove koje koristimo pri kuhanju. Sve se odvija uživo, u virtualnoj učionici i to je onaj glavni benefit - vaš vrhunski kuhar je i vaš učitelj engleskog. Tijekom pripreme odgovara na sva pitanja i objašnjava pojmove. Najlakše se pamti kad je čovjek opušten! Dobit ćete odgovore na sva pitanja koja vas muče ili pojmove koje ne razumijete, a usput ćemo vam otkriti i male tajne vrhunskih kulinarskih majstora!

Prošli tjedan smo pripremali pravi proljetni rižoto sa slaninom i graškom - evo link na recept.


Uskrsna tradicija - šunka u kruhu



Ovaj tjedan vam donosimo novi recept za šunku u kruhu. Ovo jelo je tradicija svakog uskrsnog stola, a pripremu i recept preuzmite na linku.

​Ako želite kratko poboljšati svoj vokabular na engleskom vezan uz Uskrs, svakako provjerite naš blog ovdje.

Danas vam donosimo ovaj jednostavni recept s kojim ćete sigurno osvojiti svoje ukućane!

​Kuhana šunka pečena u kruhu

Sastojci (4 osobe)
1 komad kuhane i ohlađene šunke ​-otprilike 800g
600g mekog brašna
7g suhog kvasca
2 male žličice soli
1 mala žličica šećera
400ml toplog mlijeka
150ml ulja
1 jaje  (za premazivanje)


Postupak pripreme:

1. Pomiješajte kvasac s malo toplog mlijeka i ostavite sa strane da se podigne​
2. U veliko posudi za miješanje pomiješajte brašno, sol i šećer. ​
3. Utočite ostatak mlijeka, ulje i kvasac i umiješajte da je tijesto fino i glatko (10 min)
4. Zasučite rukave i pripremite se za malo kardia! Stavite tijesto na ravnu površinu i umijesite rukama još 5-7 min
5. Oblikujte tijesto u kuglu, vratite nazad u posudu i pokrijte krpom na sat vremena! ​
6. Izvadite šunku iz frižidera i dobro ju osušite! Zatim obavezno premažite jajetom kako bi se tijesto bolje primilo. Pustite da se osuši!
7. Od tijesta oblikujte krug. Tijesto bi trebalo biti debelo oko 1 cm (to je važno kod pečenja kako bi se ravnomjerno ispeklo! ​
8. Presavijte tijesto kao omotnicu, odrežite viškove (možete napraviti neke oblike odozgo) i lagano pritisnite da se primi! ​
9. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva (bez ventilatora) ​
10. Položite šunku na protvanj, premažite jajetom is pustite da se peče otprilike 40 minuta. ​
11. Kada je gotovo, maknite iz pećnice i pustite da se ohladi

Dobar tek! ​​

​Za kraj mala poslastica - ​Kuhana šunka u Coca Coli

Za one koji vole istraživati u kuhanju, donosimo jedan neobičan recept!

Sastojci:
2kg šunke
1 grincajg (cijeli paket)
2 litre cole
5 cm ​svježeg đumbira
1 ​štapić  cimeta


​Priprema:
Stavite šunku u veliki lonac. Dodajte povrće i začine te prelijte s Colom. Zatim lagano zakuhajte. Kada zakuha, smanjite grijanje i kuhajte još otprilike 2 i pol sata dok šunka ne bude potpuno mekana (da možete lagano proći nožem).

Neka se potpuno ohladi i osuši ako ćete ću pripremati u kruhu (prvi recept).

Ako ju želite pripremiti bez kruha, koraci su isti sve dok šunka nije kuhana i tekućina reducirana (treba izgledati kao med, lijepo i lagano). Premažite šunku sa senfom i prelijte ostatkom tekućine od kuhanja. ​

Položite u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i pecite dok ne bude hrskava izvana, otprilike 30 minuta. Ovako ćete dobiti neponovljivu kombinaciju - slatka izvana, a slana iznutra! Impresionirajte svoje goste i javite nam kako je ispalo 🙂


Želimo Vam dobar tek i sretan Uskrs!





Želiš govoriti engleski bez straha?

engleski online

Upoznaj Callan metodu!

Govori engleski online od prvog sata uz teachere izvorne govornike! Nauči razmišljati u duhu jezika i aktivno koristiti naučeno!

Oslobodi se straha i progovori samopouzdano uz Callan metodu online!